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易于贮存的食物

来源:本站       作者:乌鲁木齐新军都皮肤病白癜风医院       时间:2010-10-27


来源:武警天津总队医院白斑治疗中心 收藏此页 发布时间:2010-09-28 17:31:05

 

  

  节俭是中华名族的传统美德,浪费粮食更是可耻。不过,食品变质在生活中很常见,给我们带来了很多烦恼,如果哪一种食品容易贮存不易变质,吃着就放心多了。这里给大家介绍一种不易变质的食物,它们只要按要求保存,能够很轻易的贮存数年甚至更长时间。

  首先要向朋友们介绍的不变质食物是蜂蜜,很多人都知道它是非常养胃的好东西。新鲜成熟的蜂蜜,为透明或半透明的胶状黏稠液体,糖占蜂蜜总量的3/4以上,水分含量少,细菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活。此外,蜂蜜中还含有少量的抑菌素。因此成熟的蜂蜜放置较长时间也不容易变质。但如果不是成熟的蜂蜜或被掺过水的劣质产品,放置一段时间后就会发酵冒泡、变酸,不能食用。蜂蜜中尤以巢密最好,含有多种对人体非常有益的微量元素,白斑病人日常可以适量使用,对提高身体免疫力具有积极作用。

  此外,不容易变质的食物还有食醋、固体食糖、食盐以及白酒。酒精含量超过10%的白酒,也就是大家俗称10度以上的酒,本身就具有消毒作用。在密封条件下,微生物不容易侵入,且难以繁殖,所以是永远不会变质的。但这并不意味着酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒到5年以后,口味变淡,香味减弱;酱香型陈酒是好酒,所以人们贮存在酒窖中的白酒多以酱香型为主,而浓香型的白酒存放时间与酒质的关系尚无定论。

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