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做米饭时加这些东西有助于减肥

来源:本站       作者:乌鲁木齐新军都皮肤病白癜风医院       时间:2010-10-27


来源:武警天津总队医院白癜风治疗中心 收藏此页 发布时间:2010-09-28 17:03:03

 

  

  日常生活大多数人都认为主食会导致肥胖,选择节食减肥的人减少主食的摄入量,其实这种方法非常不可取。实际上,主食的摄入能带来饱腹感,在一定程度上可以起到节制饮食的作用。而且,如果能提高米食的饱腹感,就可以在较少的食量下让人不感觉到饥饿,从而容易获得减肥的成功。试着给米饭里加点“料”,让它成为更“当饱”的减肥主食。一起来看看主食是如何帮助我们减肥的,学会这招相信对我们有很大的帮助。

  做米饭的时候,我们还可以选择一些其它的米饭,如富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。如果感觉它们吃起来比较刺口,可以把它们先泡一夜,或用高压锅先煮半软,然后与米饭混合煮食,或者直接煮成稠粥,减肥时可以用来代替白米饭做主食。黑米和红米外层的有色物质都有利于延缓消化的速度,所以泡米水一定要煮在饭里面;在米食里面加点豆,红豆、豌豆、黄豆等各种豆类不仅含有丰富的矿物质和微量元素,还含有大量的膳食纤维,同时还能提供丰富的蛋白质,可以显著提高饱腹感,白癜风患者在日常生活中应多吃些豆类食物,有利于病情的恢复。由于人体对豆类的消化速度大大低于米饭和米粥,用大米和豆子一比一地配合,就可以使米饭和米粥的饱腹感明显上升。这样做不仅让我们的食物更加的美味而且还有利于减肥。

  其实,做米饭时还可以在米饭里加一些辅料,如,燕麦、大麦等主食含有胶状物质,它们属于可溶性膳食纤维,可以提高食物的黏度,延缓消化速度。在煮饭、煮粥时,不仅可以放部分燕麦,还可以加入海藻、皂角米等含胶质原料;在米饭里面加点菜,蔬菜中的纤维素和植物多糖能增加米饭体积,其中的大量水分可以稀释热量,还能延缓胃排空,所以米饭中不妨添一些蘑菇、笋丁、金针菇、海带、蕨菜等高纤维蔬菜同吃,饮食的多样化不仅让我们充足的吸收体内所需的各种营养,还能增加饱腹感,有助于减肥。

  


 

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